Frohe Nahrungsbotschaften

Vortrag von Udo Pollmer im Rahmen der ATHventslesung der EHBB in Berlin

Opium für's Volk. Ob Nürnberger Lebkuchen, Glühwein, Bier oder Cola: Vieles, was wir essen und trinken, enthält psychotrope Stoffe. Die Substanzen erhöhen unser Lebensgefühl und sorgen dafür, dass wir immer wieder mit Genuss zum Gleichen greifen. Der bekannte Lebensmittelchemiker und Fachbuchautor (gbs-Beirat) wird unterhaltsam unsere Jahresendschlemmerei ent- und bezaubern.